Opskrift.

Ingredienser.

En hel svinelever

Hvedemel

1 kop havregryn

6 ss sirup/honning

3 tsk hvidløgspulver

 

Leveren køres gennem en kødhakker eller blendes.

De øvrige ingredienser tilsættes.

Sidst tilsættes melet. Der tilsættes så meget mel, at det bliver en klæbrig dej.

Dejen hældes ud i en bradepande, beklædt med bagepapir.

Bages ved 175 grader i 20 minutter.

Hele pladen tages ug og deles i ca. 9 stykker, som lægges oven på hinanden. Sættes i ovnen og tørrer ved 90 grader i ca. 15 minutter.

Alle stykkerne skæres ud i meget små stykker.

Fryseegnet.

Kan godt genfryses. 

Kilde: Anette AAris-Larsen